⚠ Тарҷумаи тоҷикӣ пешакӣ аст — то тасдиқи марказ метавонад хатогиҳои забонӣ дошта бошад.
Фарҳанг

Фарҳанги Помир

Забони худ, эътиқоди худ, хонаи худ — Помир аз боқимондаи Тоҷикистон бештар аз он чӣ дар харита менамояд, фарқ мекунад. Дар поён на таблиғи туристӣ, балки далелҳо бо ишораи манбаъ.

Помириён бо забонҳои алоҳидаи эронии шарқӣ (шуғнонӣ, вахонӣ, рушонӣ ва дигарҳо — бо тоҷикӣ омехта накунед) сухан мегӯянд ва аксарият дини исмоилияи низориро пайравӣ мекунанд, бар хилофи аксарияти суннии Тоҷикистон — маҳз ҳамин фарҳанги минтақаро муайян мекунад: хона ҳамчун ҷои намоз, мусиқӣ ва маросимҳои хос дар поён. Худшиносии этникии помириён масъаласест, ки манбаъҳо дар он ихтилоф доранд; сайт ва бот дар ин бора мавқеъ намегиранд.

Хонаи анъанавии «чид» ⚠ ихтилофот ҳастанд

Меъмории хонаи помирӣ зиёда аз ҳазор сол тағйир наёфтааст, рамзи зардуштии пеш аз ислом бо рамзи исмоилӣ омехта аст — азбаски масҷид нест, хона ҳам ҷои зист ва ҳам ҷои намоз аст. Хона ҳамеша бар панҷ сутуни такягоҳ бо номҳо ва рамзҳои худ меистад: Муҳаммад, Алӣ, Биби Фотима, Ҳасан ва Ҳусайн (панҷтан — панҷ узви оилаи Алӣ) — ва ҳамзамон бо қабати рамзии зардуштӣ.

Ихтилоф дар бораи гунбази равшанидиҳанда (чорхона) — ҳамвор нашудааст: як манбаъ онро 4 қабата тасвир мекунад, ки унсурҳои зардуштиро (замин, об, ҳаво, оташ) рамз мекунанд; манбаи дигар — 5 қабата, ки рукнҳои исломро рамз мекунанд. Кадом нусха дурусттар аст — муайян нашудааст, бояд марказ ҳал кунад, беҳтараш аз рӯи аксҳои хонаҳои воқеӣ.

Боми ҳамвор ҳамчун майдони хоҷагӣ истифода мешавад (хушк кардани алаф, зардолу, тут). Сурх ва сафед — рангҳои асосии рамзӣ: сурх — офтоб ва оташ, сафед — рӯшноӣ ва фаровонӣ. Дар Наврӯз хонаро бо тоҷи бед оро медиҳанд, ки рамзи навшавист.

Истилоҳи «чид-и киҳат» дар ҳеҷ манбаъ вомехӯрад — эҳтимол номи маҳаллӣ/лаҳҷавист. Имлои дақиқ бо марказ дақиқ карда мешавад.

Ҷашнвораи «Боми ҷаҳон» ва мусиқӣ ⚠ санаҳо дақиқ карда мешаванд

Ҷашнвораи ҳарсолаи мусиқии Боми ҷаҳон дар Хоруғ (боғи марказии шаҳр)-ро ташкилоти ғайридавлатии Amesha Spenta бо дастгирии Бунёди Ага Хон бармегузорад, аз соли тахминан 2008 инҷониб, одатан 3 рӯз. Барнома: баромади ҳунармандони помирӣ ва тоҷик (дар баъзе солҳо — меҳмонон аз Бадахшони Афғонистон, Қазоқистон, Қирғизистон), устохонаҳои ҳунарҳои дастӣ, истироҳат дар юртаҳо.

Санаҳо аз рӯи манбаъҳо фарқ мекунанд — манбаи соли 2019 охири июлро номбар мекунад, манбаи навтар — охири августро. Санаҳои дақиқи як сол ва тасдиқи баргузории ҷашнвора (маблағгузорӣ аз донорони хориҷӣ вобаста аст) — пеш аз банақша гирифтани сафар бо марказ дақиқ кунед.

Асбобҳои мусиқии помирӣ: рубоб (лютаи бе парда — манбаъҳо дар бораи шумораи торҳо ихтилоф доранд, 3 ё 6), танбур (лютаи ҳафттора), сетор, ғиҷак (асбоби камонӣ), най, даф/дойра. Жанрҳо — мадҳ (шеъри динии оҳангин) ва фалак (жанри фолклории умумибадахшонӣ бо оҳанги хоси минор).

Аксҳои худи ҷашнвора бо иҷозати озод ёфт нашуданд (танҳо дар Vimeo/AKDN бе ҳуқуқи такрори истифода) — мо ростқавлона ҳуқуқи дигаронро бе иҷозатнома истифода намекунем.

Мардум ва ҳаёти рӯзмарра ✓ тасдиқшуда

Бозор дар Хоруғ — ҳаёти маъмулии ВМКБ имрӯз, на танҳо фарҳанги бойгонӣ.

Ҳунарҳои дастӣ ва таом ⚠ маълумот камтар

Дар ин мавзӯъ дар манбаъҳои кушод маълумот назаррас камтар аст — қисм атайдан аз дигарон кӯтоҳтар аст, ҷойҳои холӣ бо тафсилоти сохта пур карда нашудаанд. Аз рӯи ташкилоти ғайридавлатии De Pamiri (ҳунарҳои ВМКБ-ро мустанад мекунад):

ҲунарМаҳсулотМавод
Намадгирӣгилемҳо, бозичаҳо, пойафзолпашми гӯсфанд
Бофандагӣҷуроб, тоқӣ, шарфпашм
Гулдӯзӣдевордевор, тоқӣ, халтаресмон, матоъ
Гилембофӣгилемҳопашми гӯсфанд, буз, як
Кандакорӣ дар чӯбҷузъҳои хонаи чид, ашёи рӯзгорчӯб
Заргарӣангуштарин, гӯшвор, гарданбанднуқра, фирӯза, ақиқ, лоҷувард

Таом: ширчой (чойи бо шир, наҳории маъмул, вале дар ҳар вақти рӯз хӯрда мешавад), ош (шӯрбои резта), гулфинҷун (нони кӯфта бо пиёзи сабз ва чормағз — хӯроки қадимии помирӣ), гузхарво (шӯрбои чормағз), ношхухпа (шӯрбои зардолуи хушк), хомнигул (шӯрбои «шифобахш» аз донаки зардолу), пихт (хамираи туи хушк), палави бадахшонӣ. Қурутоб («салати нонӣ») бисёр вақт помирӣ номида мешавад, вале ин хӯроки умумитоҷикист.

Аз рӯи як манбаъ (Slow Food), туи хушк дар гузашта то 90% ғизои қисми помириёнро дар давраҳои муайян ташкил медод (масалан ҳангоми ҷангҳо, вақте таъминоти ғизо қатъ мешуд) — ин рақам аз манбаи дуюми мустақил санҷида нашудааст, бо ин шарт меорем.
Ҷойҳои мушаххас, ки турист метавонад раванди ҳунарҳоро бубинад ё ин хӯрокҳоро санҷад, дар манбаъҳои кушод ёфт нашуданд — маълумоти марказ лозим аст.
Мехоҳед фарҳангро зинда бинед? Аз ёрдамчӣ бипурсед, ё барои масире бо ташрифи деҳаҳои анъанавӣ ва усто бевосита ба мо нависед: WhatsApp +992 934425555 · info@pecta.tj